Il Salone internazionale della Birra Artigianale: EurHop! Roma Beer Festival

settembre 20, 2017 |  da  |  Birra e Viaggi, Eventi e Festival  |  No Comments

EurHop-Roma-Beer-Festival

Dal 6 all’ 8 ottobre 2017, il salone delle fontane dell’Eur apriranno le porte alla quinta edizione del EuroHop! Roma Beer Festival. Anche quest’anno Roma si conferma la capitale della birra artigianale e riferimento delle scena brassicola internazionale.

Un appuntamento immancabile per gli appassionati della birra per scoprire e gustare, con gli oltre 70 birrifici provenienti da ogni parte del mondo e più di 350 birre artigianali che accoglieranno migliaia di partecipanti e curiosi di avventurarsi nel mondo brassicolo di qualità e degustare delle chicche artigianali uniche e introvabili.

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Oktoberfest 2017 – Programma Completo

oktoberfest-portale-birraL’Oktoberfest è il principale festival popolare che si tiene a Monaco di Baviera, Germania, nelle ultime due settimane di settembre e le prime due di ottobre. Possiamo dire che sia la più grande fiera al mondo ospitando fino a 6 milioni di visitatori ogni anno, con un consumo di 7,5 milioni di boccali di birra.

L’evento si svolge nell’arco di 16 giorni nell’area chiamata Theresienwiese, dove viene allestito un grande luna park e si montano gli stend dove vengono servite le sei marche di birra storiche di Monaco di Baviera, ovvero Paulaner, Spaten, Hofbräu, Hacker-Pschorr, Augustiner e Löwenbräu.
Ognuno dei 14 stand preparati ad hoc, è in grado di ospitare dalle 5000 alle 10000 persone.
Ovviamente ad accompagnare i boccali di birra, rigorosamente da 1 litro, non mancheranno cibi tradizionali bavaresi, come salsicce, pollo e l’irresistibile stinco di maiale con patate e preiser.

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I Bevitori di Birra più famosi

settembre 6, 2017 |  da  |  Curiosità  |  No Comments

bevitori-di-birra-famosi2La birra, una delle bevande più antiche e consumate nel mondo, è apprezzata praticamente da tutti.

Proprio per questo è molto difficile definire il bevitore medio di birra. C’è però chi, a causa o per merito, ha fatto si che la propria immagine, nell’immaginario collettivo, venisse associata alla bionda per eccellenza.

Ne abbiamo scelti 5, i migliori bevitori di birra secondo noi di PortaleBirra, alcuni da World Record, altri no. A voi il giudizio finale.
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15 curiosità che (forse) non sai sulla birra

agosto 28, 2017 |  da  |  Curiosità  |  No Comments

La birra, bevanda adorata da moltissime persone, un prezioso nettare frutto di orzo, luppolo e cereali e paziente fermentazione, porta con se diverse curiosità e simpatici aneddoti da scoprire.

ISS_12137_01147-[Convertito]Il Guinness dei primati ci dice che un uomo (John Evans) può arrivare a tenere in equilibrio sulla testa fino a 237 pinte di birra (Agosto 2013). E che con 300 mila sottobicchieri di birra si possono creare le pareti di una casa di 5 stanze.

Ma quella della bevanda al luppolo è una storia infinita, dove i record sono all’ordine del giorno.

 

Per esempio lo sapevate che…

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Mai sentito parlare di Beer Spa? Relax, coccole e tanti benefici per il vostro corpo

agosto 23, 2017 |  da  |  Birra e Salute, Birra e Viaggi  |  No Comments

glass of cold beer in hot summer day

“C’è un qualcosa di perverso nella soddisfazione dello stare a mollo in una vasca piena di birra. Prima di tutto vi è l’aroma “lievitoso” di malto e luppolo, seguito dalla sensazione calda e appiccicosa del liquido marrone che entra in contatto con il vostro corpo. […]
Ma il bagno nella birra è molto di più di una semplice fantasia diventata reale. Nel corso dell’ultimo decennio, un pacchetto di centri termali di birra hanno aperto nelle colline e pianure di Austria, Germania e Repubblica Ceca, promettendo la salute, il benessere e la possibilità di fare il bagno nelle vostre bolle di schiuma preferite.”

Così cominciava un articolo del 2006 pubblicato sul New York Times da Evan Rail, giornalista americano di stanza a Praga, grande esperto birrario.

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La Birra aumenta le prestazioni, parola di Luca Gatteschi

agosto 7, 2017 |  da  |  Birra e Salute, Curiosità  |  No Comments

effetti-positivi-birraIl medico e nutrizionista dello staff medico della nazionale di calcio italiana, Luca Gatteschi, lo afferma senza alcun dubbio: “La Birra migliora le prestazioni sportive essendo più completa di qualsiasi integratore energetico”.

Durante il “Beer Attraction”, la manifestazione fieristica dedicata alle novità della birra artigianale, svoltosi a Rimini, Gatteschi spiega che:

“Lontano dallo sforzo questa bevanda ha effetti positivi, e grazie alla minore quantità di zuccheri e al maggior contributo di magnesio, fosforo, calcio e complesso B, se limitata a una piccola quantità, la birra è anche più valida di un qualsiasi altro integratore energetico perché più completo”.

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Eventi Birra Artigianale Agosto 2017

Eventi Birra Artigianale Agosto 2017

Cerchi eventi di birra artigianale o dove poter gustare le migliori birre artigianali?

PortaleBirra ha selezionato i migliori eventi nazionali ed internazionali e li ha messi in calendario. Scopri alcuni degli eventi che possiamo trovare ad Agosto 2017.

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Dettagli da intenditori: Perché le bottiglie di birra sono scure?

Dettagli da intenditori: Perché le bottiglie di birra sono scure?

luglio 27, 2017 |  da  |  Curiosità, Portale Birra  |  No Comments

 

I colori delle bottiglie della birra possono essere svariate. Dal marrone al trasparente, il più comune è il verde. Cosa c’è di giusto o sbagliato?

 

A parte rare eccezioni, le più comune bottiglie di birra sono scure per un preciso scopo: proteggere il contenuto dai raggi UV.

Infatti il sapore della birra si altera rapidamente con l’esposizione ai raggi solari, tanto da conferire alla bevanda un sapore amaro. Il tutto porta a danneggiare gli isomuloni, le molecole del luppolo che conferiscono per l’appunto, il caratteristico sapore amarognolo.

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PortaleBirra.it ricorda che…Summer Pool Festival Sabato 22 Luglio 2017

luglio 21, 2017 |  da  |  Eventi e Festival  |  No Comments

 

Arrivati al quinto anno, il Summer Pool Festival 2017, la prima festa italiana sulla birra in piscina, vi aspetta presso lo @Sport City in via Alvaro del Portillo a Roma Sabato 22 Luglio 2017.

summer-pool-festival-2017-portale-birra

Più di 10 birrifici provenienti da tutta Italia, dalle 10 del mattino alle 3 di notte, vi daranno la possibilità di gustare le migliori creazioni del mondo brassicolo italiano per un totale di oltre 40 tipologie di birra. Il tutto accompagnato da 12 ore di Live Dj Set, street food e una meravigliosa piscina all’aperto.

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Dall'anima di PortaleBirra...nasce Malto, Birreria a Riccione!

Dall’anima di PortaleBirra…nasce Malto, Birreria a Riccione!

 

Dal 2012 PortaleBirra.it è diventato un’istituzione per tutti gli appassionati della birra, nato dall’esigenza, di tutti gli amanti del nettare, di avere un sito web di riferimento. Da giugno, tutto è diventato realtà con l’apertura del Pub di Riccione, Malto la Birreria.


pub-birreria-riccioneLa passione per le birre artigianali non conosce confini e soprattutto crisi. Per tutti i veri amanti della birra, vi presentiamo Malto, il Pub Birreria di Riccione.

British nell’anima ma aperto a chiunque, Malto stempera in maniera perfetta il “classico” locale romagnolo fatto di piadine e Mojito, garantendo comunque un’esperienza fatta di qualità ed innovazione.

Aperto dal lunedì alla domenica, in Viale Armando Diaz 3, Malto è il luogo ideale per mangiare a Riccione e assaporare alcune delle migliori birre artigianali nazionali ed internazionali. Infatti, la magia dell’artigianalità è dovuta alle 18 spine a rotazione continua, il sapore sempre fresco e l’attenzione con la quale Federico Corbelli ed i suoi collaboratori mettono per trarre dal luppolo, la migliore miscela possibile.

Malto non è solo una statica birreria, ma un luogo dove condividere le proprie passioni e concedersi un momento di puro piacere e relax.

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