Archive for febbraio, 2015

3 accessori per la birra che tutti i bevitori DOC dovrebbero avere

febbraio 23, 2015 |  da  |  curiosità  |  No Comments

birra

Il amante vero della birra vive circondato da fiumi di bevande al luppolo e non esce mai di casa senza una bottiglia.
Questo non significa che quando è fuori non prova mai emozioni nuove, anzi!

Leggi tutto

Hops' Bang, un'esplosione di luppolo per la prima birra GXP Brewing Co.

Hops’ Bang, un’esplosione di luppolo per la prima birra GXP Brewing Co.

Se pensavate che l’evento più atteso di questa settimana fosse la notte degli Oscar, vi sbagliavate di grosso. Il vero appuntamento imperdibile è l’uscita della nuova Hops’ Bang, la birra ufficiale GXP Brewing Co. prodotta da Portale Birra, So Good, Dal’s Beer e Il Fez.
Questo gioiellino al luppolo sarà disponibile da venerdì 20 febbraio, direttamente dalla spina degli amici del So Good di Roma e dalla Birreria Del Carrobiolo di Monza.
E se Maometto non va in birreria, sarà la birra ad arrivare direttamente a casa sua. Infatti, potrete trovare Hops’ Bang anche sullo shop Portalebirra.it.

Ma andiamo al sodo, di che birra si tratta?
Hops’ Bang è un’American IPA per amanti del luppolo estremo. Infatti, si caratterizza per un corpo snello nonostante i 7 gradi. Al naso, il profumo è resinoso, con leggeri sentori di frutta esotica. In bocca, dopo un rapido attacco maltato, si presenta subito dominante il luppolo con erba fresca, frutta esotica matura e resina. Si arriva così all’interminabile finale amaro, che persiste in bocca. A questo punto, attenzione: il secondo sorso sarà inevitabile. E poi un altro ancora, e un’altra pinta.

Leggi tutto

10 record ad alto tasso alcolico

febbraio 17, 2015 |  da  |  curiosità  |  No Comments

birra

Quando si tratta di parlare di birra ogni argomento è buono.
Che si discuta di degustazioni, eventi, ricette o gadget originali è impossibile non interessare un vero appassionato.
Oggi noi di Portale Birra vi regaleremo un concentrato tale di curiosità e informazioni sulla bevanda al luppolo più amata al mondo da farvi sentire ubriachi a fine articolo.

Leggi tutto

Marmellata alla birra artigianale

febbraio 10, 2015 |  da  |  Ricette con la Birra  |  No Comments

marmellata-birra

Pane e marmellata è una delle merende più antiche, golose e sane che esistano.
D’altronde come si fa a resistere alla dolcezza di una conserva alla frutta e alla morbidezza di una fetta di baguette, magari appena sfornata?

Leggi tutto

Beer Attraction 2015: tutto il gusto della birra artigianale a Rimini

febbraio 2, 2015 |  da  |  Eventi e Festival  |  No Comments

rimini-fiera

Anche se gli eventi dedicati alla birra artigianale si sono concessi una breve pausa per le Feste Natalizie, l’anno nuovo ha portato con se un fiume di manifestazioni per i prossimi 12 mesi organizzate dal mondo brassicolo.
Una notizia che renderà felici i fedelissimi della bevanda al luppolo, da tempo in attesa con i loro boccali alla mano.
Leggi tutto